Bland annat har vi gjort de här med lite förändringar samt chokladmuffins med detta ursprungsrecept. Nu får vi se hur det smakar till eftermiddagsfikat/mellanmålet.
Äpple- och bananmuffins
175 gram mandelmjöl
25 gram havregryn, ekologiska
1 dl vetemjöl
1 krm salt
1 tsk bakpulver
2 ägg
1 finrivet äpple
1,5 bananer
1 1/2 tsk kanel och 1/2 tsk kardemumma
Mjölkfria chokladmuffins
2,5 dl vetemjöl
0,75 dl kakao
2 ägg
12,5 g mjölkfritt margarin
1 dl havremjölk
1,25 dl socker
1 tsk bakpulver
0,25 tsk salt
(några hackade chokladbitar 86%-ig)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar