Kycklinggryta

Hade tagit fram kycklingfilé i morse från frysen. Barnen ville ha Kinamat så jag fick fria händer för min middag :)
Det blev kycklinggryta med bulgur. Gott om du frågar mig.

3 port
450 g kyckling
150 g grovt riven morot
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
300 g passerade tomater
Paprikakrydda
Chilipeppar
Salt
Peppar
Olivolja

Fräs kyckling och lök i en tsk olja. Bland i morot och vitlök. Rör om. På med tomaterna och kryddor och låt puttra ihop.

Koka hel bulgur, 75 g.

Servera med gurka och en klick kvarg.