onsdag 28 november 2012

Saffransbullar på gång!

Degen står på jäsning, fyllningen är gjord - nu väntar vi bara...

På söndag är det ju första advent. Klart att det måste finnas saffransbullar hemma då! Vi har gjort lite olika varianter från år till år, allt från vanliga lussekatter till runda lussebullar med kanelfyllning. Men i år provar vi snurror med mandelmassa ("massamassa", enligt V) och vanilj enligt recept från Matplatsen. Det enda jag har gjort är att byta ut smör och mjölk till mjölkfria alternativ (soyamjölk och mjölkfritt margarin) och vaniljsockret mot ren vanilj.

Det är höga förväntningar på dessa :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar